鸡蛋玉米饼

日期：2024-03-11来源：妈妈好孕网人气：116+

鸡蛋玉米饼

鸡蛋玉米饼所需材料

玉米面200克
白面200克
鸡蛋2颗
油，糖适量
酵母5克

鸡蛋玉米饼做法步骤详解

玉米面，白面，酵母备用

鸡蛋白糖备用

拿一个干净的盆，把鸡蛋打匀，然后放入玉米面，白面，发酵粉，然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵，发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀，放置20分钟，下图就是放置20分钟后的稀稠效果图

开小火，不沾油平底锅热后，涂适量油，然后倒入一勺面糊然后盖盖

大约一分钟左右表面看不见白色面糊就可以开盖

然后轻轻把饼折起即可

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