小油饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

• 适宜人群:

  一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

• 禁忌人群:

  【湿热】者忌食面条。

小油饼 所需材料

• 面粉500克
• 酵母6克
• 鸡蛋一个
• 盐少许
• 白糖少许
• 水适量
• 色拉油适量

小油饼 做法步骤详解

1

材料准备 面粉中打一个鸡蛋

酵母中倒入40度的开水 用筷子搅拌好

面粉中加入少许盐和糖 倒入酵母水搅拌一下

将用手把面揉成面团

盖上保鲜膜 放到温暖处发酵

面发成两倍大

将面团搓成长条

在切成小块块

擀成饺子皮大

面皮中间划开几道口子

锅中倒入油 开火烧

油烧到七热 就可以放入面皮炸 面皮两面翻炸 炸至金黄捞出沥干油