蓝莓芝士

补水保护视力治疗痛经

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

• 禁忌人群:

  【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蓝莓芝士 所需材料

• 安佳芝士250克
• 蛋黄70克
• 酸奶20克
• 柠檬汁20克
• 淡奶300克
• 手指饼干100克
• 牛奶80克
• 砂糖60克
• 吉利丁15克
• 蓝莓酱10克
• 黄油20克
• 水20克

蓝莓芝士 做法步骤详解

1

安佳奶酪放微波炉打软.加入牛奶搅拌均匀.过筛一遍无颗粒状即可

蛋黄加糖快速搅拌微发状态

吉利丁提前泡冷水.完全软化.20克水:20糖烧开以后边冲边搅的方式加入.蛋黄里面.加入吉利丁至完全融化

待冷却加入柠檬汁.搅拌均匀即可

蛋黄加入奶酪里面.加入酸奶.搅拌均匀

手指饼干打碎.黄油隔水融化.两个放在一起搅拌均匀.

加入模具里面压实.冷藏五分钟.取出备用

淡奶打发.

分次加入馅料.搅拌均匀即可

装模具抹平即可.顶部用蓝莓酱挤出条状.

用牙签.在两条横杠之间画圈圈即可有这效果入冷冻2小时即可.