海绵杯子蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

• 禁忌人群:

  【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

海绵杯子蛋糕 所需材料

• 鸡蛋3个
• 白砂糖60克
• 玉米油20克
• 低筋面粉75克
• 柠檬汁2滴

海绵杯子蛋糕 做法步骤详解

1

打开鸡蛋，滴入两三滴柠檬汁，加入白糖

打蛋盆放在一盆热水里，用来加速鸡蛋的打发。

用电动打蛋器把鸡蛋打发，到提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失的程度为止。

加入玉米油

用刮刀翻拌均匀

筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意是翻拌不是搅拌。

把蛋糊均匀倒入蛋糕模里的纸杯里，我用了两个六连模。

烤箱预热后，放入六连模

160度上下火25分钟即可