日期:2024-03-10来源:妈妈好孕网人气:483+
养肝护肝补血养血调理肠胃增强记忆力防癌抗癌滋阴补阴开胃消食降血糖明目抗衰老
一般人群均可食用蓝莓。特别是【视力下降】的【儿童】。
【肾脏、胆囊】未治愈的患者少食。
1
奶酪奶酪切成小块,加糖粉放在室内软化
2把蓝莓加柠檬汁打成酱(柠檬汁是我之前蜂蜜泡的。)只有柠檬就要加糖了
3黄油用温水隔水融化
4饼干碎放入保鲜袋用擀面棍压更碎(买来的奥利奥饼碎)
5把黄油和饼碎充分拌匀
6做蛋糕饼底 记得压实了哦
7把奶油奶酪搅拌至无颗粒 加入柠檬汁
8吉利丁片用冷水先泡软
9泡软的吉利丁片放入牛奶碗中 加热(有微波炉或用热水隔水加热)
10把酸奶加入奶酪糊搅拌均匀 (用那种平常喝的有点绸的酸奶 像健能 ……)
11把加热的牛奶倒入奶酪糊
12淡奶油坐在冰水里 用电动打蛋器打6成发 奶油有点粘在打蛋器上即可
13淡奶油倒入奶酪糊 搅拌均匀
14把奶酪糊分成三份
15其中一分原味 一份加入约40G蓝莓酱作为最底层。一份加入20G蓝莓酱,作为中间层
16.取出模具,先倒入深紫色的奶酪糊,在台面上轻磕几下磕出气泡。入冰箱冷冻层25分钟至奶酪层凝固,之后拿出来再倒入浅紫色奶酪糊再冷冻25分钟。最后拿出来倒入原味奶酪糊
17脱模 用风筒热风吹模具周边 用手从底下往上小心推出来 加上蓝莓 薄荷装饰
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