黑芝麻饼干

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

• 禁忌人群:

  【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

黑芝麻饼干 所需材料

• 低筋面粉150g
• 鸡蛋一个
• 熟黑芝麻20g
• 黄油30g
• 白糖25g
• 盐1/2小勺
• 泡打粉1/2小勺
• 牛奶20g

黑芝麻饼干 做法步骤详解

1

面粉里放入盐，泡打粉，筛子过筛

加入砂糖和软化好的黄油用手反复搓，搓成比较粗粒的样子

加入打散的鸡蛋和牛奶

用手揉成面团，不要揉很长时间，混合均匀就可以了

加入炒熟的黑芝麻

大概再揉一分钟把黑芝麻均匀融合进面团。盖上保鲜膜醒发半个小时

醒好后擀成大约2mm厚的薄长方形片状，烤箱180度预热5分钟

切掉四周不规则的地方，切割成大小差不多的片状

烤盘放油纸，饼干放入油纸上，中间留一点点空隙。放入烤箱中层上下火180度15分钟