香菇扒油菜

降低血脂肝脏排毒防癌抗癌润肠通便强骨抗压散血消肿

• 适宜人群:

  一般人均可食用。【便秘】患者与【老年人】更易食用。

• 禁忌人群:

  【目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病】患者慎食。

香菇扒油菜 所需材料

• 香菇（干）六朵
• 油菜100克
• 油适量
• 盐适量
• 白糖一筷子头
• 蒜一瓣
• 水淀粉适量

香菇扒油菜 做法步骤详解

1

香菇泡发后清洗干净切成小块（泡香菇的水留用），油菜摘去老叶洗净，将叶片分开，蒜切末

锅里水烧开加点盐和油，先放入叶帮煮，用筷子能扎透时下叶子一同煮

煮熟的油菜夹出摆盘

锅里放一点油，下蒜末炒香，放入香菇煸炒，加白糖提鲜，接着放入泡香菇的水（沉淀后只用上面的），煮开后加盐调味