四季豆炒鸡蛋

健脾和胃补肾止带

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。

• 禁忌人群:

  【腹胀】者忌食。

四季豆炒鸡蛋 所需材料

• 四季豆1把
• 鸡蛋3个
• 红辣椒1个
• 蒜适量
• 生抽少许
• 糖适量
• 米醋适量
• 胡椒粉适量
• 鸡粉适量

四季豆炒鸡蛋 做法步骤详解

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食材备好

四季豆切去两头，洗净后切成1厘米丁，红辣椒切圈，蒜切沫

锅里倒清水烧开，加少许盐、油，再加四季豆倒进掉水2一3分钟，出锅凉水

鸡蛋打在碗里，加盐、胡椒粉、米醋一起搅拌均匀

锅里倒油烧热，把鸡蛋液倒进煎熟，倒散

锅里再倒少许油，把蒜沫爆香

再把掉好四季豆放进炒，加生抽、糖、米醋，翻炒

加红辣椒，鸡蛋炒，再加鸡粉