草菇炒瘦肉

提高免疫力力解毒抗癌消暑

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者。

• 禁忌人群:

  【脾胃虚寒】者不宜多食；【寒性哮喘】患者忌食。

草菇炒瘦肉 所需材料

• 草菇400克
• 瘦肉200克
• 青椒1个
• 红椒1个
• 姜小块
• 蒜2瓣
• 油适量
• 蚝油适量
• 酱油适量
• 生粉适量
• 盐适量

草菇炒瘦肉 做法步骤详解

1

草菇清洗干净、一分为二

青红椒去籽切片、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎（蒜忘记拍了）

瘦肉切片、用蚝油、酱油、盐、生粉、腌制10分钟

草菇焯水、捞起沥干水份

热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉翻炒、炒至瘦肉变色

放草菇、青红椒、翻炒片刻

放蚝油、盐、翻炒几下即可、（蚝油放少许提提鲜就行了）