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蛋炒鱼籽

日期：2024-03-10来源：妈妈好孕网人气：630+

蛋炒鱼籽

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【老年人】慎食。

蛋炒鱼籽 所需材料

  • 鱼籽300g
  • 鸡蛋2个
  • 辣椒2个
  • 盐少许
  • 油少许
  • 生抽少许
  • 牛奶1瓶

蛋炒鱼籽 做法步骤详解

1

材料洗净 鱼籽要小心冲冼几次 把那层薄膜去掉

2

把鱼籽用大碗浸泡在牛奶中 15分钟

3

这时准备其他配菜 辣椒切丁 鸡蛋打入碗中待用

4

浸泡够了鱼籽再冲冼干净 控水

5

平底锅下油 把辣椒炒香

6

接着把鱼籽放入爆炒

7

炒至变金黄色 用铲子把蛋籽打散

8

鸡蛋打散 倒入锅中翻炒

9

等鸡蛋也熟了 加入少许盐 酱油 就可以关火了

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