菜煎饼

温中开胃行气活血补肾助阳散瘀

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。

• 禁忌人群:

  【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

菜煎饼 所需材料

• 韭菜十几根
• 胡萝卜一节
• 鸡蛋一个
• 面粉60克
• 盐适量
• 油适量

菜煎饼 做法步骤详解

1

韭菜胡萝卜洗净

韭菜和胡萝卜切碎

面粉放入大点的碗中

调成糊状(调至没有一点点颗粒)

打入鸡蛋

放入韭菜和胡萝卜，盐

搅拌均匀

锅中放油，(油不需要放多)

倒入面糊，轻轻转圆(我这不是平底锅)

煎至边上稍稍卷起，翻过来煎另一面，煎的稍微发黄就熟了，依次煎好所有的饼(以上的料我煎了四个)

放到菜板上切十字放入摆盘