日期:2024-03-09来源:妈妈好孕网人气:994+
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五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用
2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉
3用刀切成薄片,
4锅中热油,油热将五花肉滑入锅中翻炒至肉片微微卷曲,盛出沥干油份
5蒜苔洗净切小段,洋葱洗净切丝,胡萝卜洗净切菱形块,
6青椒洗净去籽切菱形块。锅中留油,油热加入豆瓣酱快速炒出红油,加入蒜苔,青椒,胡萝卜,洋葱翻炒至八成熟,加入五花肉继续翻炒
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