日期:2024-01-31来源:妈妈好孕网人气:25+
上元节也就是元宵节。从文人墨客的诗词中可看出,在古代,只有元宵节这天,各家的小姐才允许结伴上街看灯赏玩。元宵节这天,年轻男子若是看中了喜欢的姑娘,就会请人上门提亲,因此造就了不少美好姻缘。所以元宵节也是古代的情人节。上元节是中国传统节日中一个重要的节日,也是一个充满浪漫气息的节日。
元宵节起源于哪个朝代
元宵节的起源可以追溯到汉代。根据传说,汉文帝刘恒(前179—前157年在位)为了纪念他在正月十五日平定了诸吕之乱,设立了这个节日。这一天被命名为元宵节,意味着“平定吕氏,立功”的意思。从那时起,人们在这一天会点亮灯笼和火把,以此欢庆节日。此外,还有资料提到元宵节的起源与佛教有关。在汉明帝刘庄的永平年间,佛教传入中国后,明帝为了弘扬佛法,命令在正月十五日在宫中和寺院中燃灯表佛,这个习俗随后传播到了民间,使得元宵节也被称为“灯节”。
元宵节吃什么食物
1、元宵:元宵,是传统小吃之一,属于节日食俗,正月十五元宵节这一天,我国北方大部分地区都吃元宵。元宵的做法是以馅料为基础,然后放入大筛子似的机器里,倒上江米面(也叫糯米粉)来筛滚,馅料和面粉不断接触碰撞,最后就形成了圆形的元宵,它粉层薄而结实,表面是干的。元宵的吃法很多,可以直接水煮,也可以蒸着吃,或者蒸完以后再油煎或炸。元宵节这一天吃元宵,有很好的的寓意,家庭像月亮一样团圆,寄托了人们对美好生活的愿望。
2、汤圆:汤圆,起源于宋朝,也是传统小吃,也是元宵节要吃的美食之一。汤圆的形状和元宵一样都是圆的,也是糯米面做的,但是它们俩是两回事,元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。汤圆的做法跟包饺子有点相似,先把糯米粉用热水拌匀,和成面团,揪剂子,用手捏圆皮,再包入馅料,然后封口团成圆形。团圆的口感很黏很糯,可以煮着吃,吃的时候要带着原汤。
3、饺子:饺子,也叫焦耳,子孙饽饽,是我国传统美食。正月十五,在北方有吃饺子的习俗,有喜庆吃团圆的意思。跟春节一样,在馅料上也有一些讲究,比如芹菜馅,意为勤财,是对物质财富的祈求;鱼肉馅,意为余财饺,得到的就是财富,余留下来的是健康。
4、年糕:年糕,又叫粘糕,传统美食。年糕,它是一种用糯米粉做成的糕,黏性很大,吃着软糯。除了过年吃年糕,元宵节也有吃年糕的习俗,年年高的谐音,寓意人们的生活和工作一年比一年提高。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”后来在唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。
5、枣糕:枣糕,是满汉全席的十大糕点之一,原是宫廷御用糕点,流传到现在,据记载有200多年的历史了,我国的传统美食。枣糕,在豫西一带有元宵节吃枣糕的习惯,枣糕口感独特,入口香甜细腻,有甜美,吉祥如意的意思。
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