洗过的车厘子怎么保存不会烂

吃车厘子的时候最好现吃现洗，因为车厘子外皮比较薄，沾水后放置时间一久很容易变软不新鲜，这样会影响车厘子的口感，并且还容易变质。将未吃过的车厘子洗净后，摆放在干燥的纸巾上，在冰箱中存放即可，注意要密封保存避免与其他物品接触，以免污染。冷藏可以延长车厘子的保质期，并且可以让车厘子口感更加清爽，一般情况下将冷藏温度控制在0～2℃为宜。但是需要注意的是，车厘子容易腐烂，不能长期保存，所以需要尽快食用。

车厘子清洗的正确方法

1、清水刷洗：车厘子怎么洗，大部分家庭都会使用清水刷洗的方式。接一盆水，把车厘子倒入其中，在干净的水质中滚洗一遍后用软刷轻擦表皮，把表皮上的农药、灰尘等刷掉。然后换一盆清水，用手轻轻搓洗一遍就行。

2、淘米水清洗：相比于清水刷洗，淘米水中富含碱性物质，对于车厘子表面残留的酸碱性农药物质起到中和作用，并且杀死表皮上存留的病菌以及虫卵，洗起来更为干净。不过淘米水清洗后，还是要在清水下冲洗一遍，避免碱性物质残留。

3、盐水浸泡：在清水清洗完车厘子后，可以将车厘子放在淡盐水中浸泡半小时左右。淡盐水会让果蝇的幼虫因缺氧而被杀死，促使其从果实中钻出来。等浸泡完毕再用清水冲掉，就基本能达到无污染的状态，吃起来更让人放心。

4、小苏打清洗：接一盆温水，在其中倒入小苏打融水后，放入车厘子，用干净的双手搓洗，能够促使小苏打清除掉车厘子表面上的防腐剂等其他有害物质。在小苏打水中清洗后的车厘子只需用清水一冲，就能够干干净净的被放心食用。

车厘子怎么打包才不会坏

1、在车厘子周围放上冰袋，这样就能助于车厘子不会因为高温而坏掉。如果是冬天快递车厘子的温度就不怕有什么问题了。

2、可以用专门装冷链包装的来打包车厘子，这样车厘子就会像在冰柜里一样，同时能够起到保鲜的作用，这才不容易坏了。

3、用泡沫盒子加上冰盒子同时也能起到对车厘子的保鲜作用，一定是先用冰盒子包装了再用泡沫盒子，这样才能更好的保鲜。

4、可以在泡沫盒外放置冻好的矿泉水，这样也同样能起到保鲜的作用，不过这个方法只适合比较短暂的快递路程，遥远的路程还是不要选择这种方法。