日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
合生元在国内可以算销量超高的奶粉品牌,但是虽然合生元在国内销量高,但是对这个品牌的奶源及产地等消息了解的人很少,今天就来跟大家讲讲,合生元奶粉的产地的问题。
合生元奶粉所属公司名称为广州市合生元生物制品有限公司,总部在广州,所以是属于国产奶粉品牌。 2006年,合生元公司在广州经济技术开发区兴建10万级合生元益生菌及食品GMP工厂。
合生元奶粉和法国之间又有什么关系? 之所以称之为法国合生元,是因为法国是合生元奶粉的产地之一。 2006年起,张博士领导技术团队,与Malard博士、法国Montaigu乳品公司共同合作开发出合生元婴幼儿配方奶粉,产品于2008年成功在中国轰动上市,获得巨大的成功。 因为跟法国公司有合作,合生元算是一家中法合资公司,同时,合生元奶粉采用的是法国和丹麦的奶源,原罐进口,专供中国市场,也就一直说是法国合生元。 而合生元奶粉在法国市场上是不出售的,只针对中国市场。
据合生元官网声称,合生元奶粉只用法国AOC奶源控制区的鲜奶配制。
这里需要解释一下的是,在网上搜“法国AOC“的时候,搜查结果都是与红酒有关,所以就让很多网友产生质疑。其实法国的AOC,即法国原产地命名控制,是法国传统食物的产品地理标志,是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分,适用于葡萄酒、水果、奶酪等农产品或奶制品。同样的,欧洲多个国家都有原产地命名保护,如葡萄牙的DOC等。
有某知名网站曾经对合生元的法国AOC奶源控制区进行了报道,原文提到“法国普瓦图-夏朗德大区临近大西洋,地理位置优越,阳光充足,气候温和,雨水丰沛,草木生长茂盛,环境非常优美,非常适于奶牛养殖和奶制品加工产业,是法国传统高质量奶制品的产地,因此被认证为AOC奶源控制区”。
欧洲乳仓,得天独厚
诺曼底牧场地处北纬49°适合万物生长的纬度,温和潮湿的气候,一年有2/3的时间都在绵绵细雨之间,使得诺曼底牧场的植被郁郁葱葱,多种多样,能为这里的奶牛提供全年的天然营养草料。
诺曼底的牧场四周环海和沼泽湿地,远离公路和工业区域,纯净无污染。历经海洋与土壤的千年交汇,形成富含养分的黏土和淤泥型土壤,令这里生长的牧草也含有充足的矿物质和微量元素。奶牛以这样的牧草作为草料,产出的牛奶中也有较高的营养成分和乳脂水平。
因此,法国诺曼底,也素有“欧洲乳仓”的美名。
百年传承,匠心品质
诺曼底之所以能产出如此优质的鲜奶,除了得益于得天独厚的自然环境,还与牧农传承百年的匠心坚持分不开。诺曼底的牧场到今天还坚持着散养放牧的模式,因为严格控制奶牛数量,这里的每头奶牛平均“统领”着3000平米的广阔领地。有它们专用的按摩草垛,伴随着舒缓的音乐享受日光浴和来自牧农的按摩。
在朱茵的镜头中,在这里工作的牧农对每一头奶牛都像对自己的孩子一样用心与负责。它们都有独一无二的身份证,奶牛的健康状态随时可以被了解。为了保证奶牛的健康和牛奶的品质,牧农每头牛每天只取20公升的鲜奶,而且绝不使用抗生素和催乳素。
他们这种传承百年的坚持,是为了确保每一头诺曼底牛产出高品质牛奶,也正因如此,诺曼底牛奶液中含有丰富的营养,堪称匠心品质。
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