日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:26+
拉杜蓝乔牛油果油是来自法国的产品,在国内也是很受家长的欢迎的。下面就来跟大家详细介绍一下拉杜蓝乔牛油果油怎么样,是不是好用。牛油果油在国内的普及程度并不广,那么这款拉杜蓝乔牛油果油的过人之处有什么呢?马上介绍
鳄梨、牛油果油
油梨(Persea Americana Mill)又称鳄梨、牛油果,英文名avocado,果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干 性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。 营养价值方面,含有丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,多见于西餐、日本料理中使用,也可用来做冷盘等。
La Tourangelle 天然鳄梨油 250ml
推荐理由:La Tourangelle鳄梨(牛油果)油是选用新鲜优质的鳄梨手工制作而成,100%纯度且全天然。成品油色翠绿、口味香甜。 像橄榄油与榛子油一样,鳄梨(牛油果)油含有能抑制胆固醇的油酸。在一项针对中高胆固醇群体的研究中,饮食中富含鳄梨(牛油果)的个体的健康状况有明显改善:胆固醇总量和低密度脂蛋白胆固醇都降低许多,同时高密度脂蛋白胆固醇有所增加。
法国Bienmanger中文官网售价约52元,相比拉杜蓝乔中国官网168元的价格便宜2/3多,还可配合XX优惠码一起使用,相比而言法国bmg海淘直邮保真,价格更具优势。
食用方法:
鳄梨(牛油果)油的使用方法与特级初榨橄榄油相似,不过鳄梨(牛油果)油的发烟点是190摄氏度,在烹饪中用处更广。它能为沙拉增添些许鳄梨果口味,也很适合洒入切块的水果。炒菜、烘焙、调味或蘸着吃,鳄梨(牛油果)油都非常合适。
适合中高温烹饪:煸炒、嫩煎、烘焙、蘸、制作酱汁或洒入煮好的菜肴。
发烟点:190摄氏度。
今天就推荐一款La Tourangelle纯天然牛油果油,采用新鲜优质牛油果经手工制成,色泽淡黄、清澈,质量和热稳定性均良好,可作植物性食用油,是一种不可多得的保健型高端食用油。富含营养,又属于不干性油,无刺激、酸度小,对皮肤有较强的穿透性,加上容易形成细腻的乳状液,并适于长期保存,用在沙拉中,具备淡淡的牛油果的味道,柚子或瓜片淋上少许,味道绝佳
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