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​冬天喝什么汤比较好

日期:2023-11-21来源:妈妈好孕网人气:24+

秋去冬来,冷风袭人;寒冬来临,人们要穿得越多才能御寒,同时也要从食物中获取能量来抵抗寒冬。多吃一些温暖和有营养的食物,可以让你的身体更强壮,安全地进入冬天。特别是中老年人和儿童,进入冬季后,他们的免疫系统较低,这个时候,他们更需要学会照顾自己的身体。

对于他们来说,健康的饮食尤为重要。它不仅提供营养和能量,还为人体提供各种重要的营养物质,以确保人体获得足够的铁、钙等重要营养物质。同时,它还能增强免疫力,帮助他们生长发育。

冬天多喝汤,可以补充水分和营养,健脾暖胃,帮助身体抵御寒冷。汤羹的营养十分丰富,常食可增强免疫力,强身健体。

俗话说,“冬天一碗汤,不用医生帮”,这也说明喝汤对我们身体有很多好处。今天小编就和大家分享几道美味的营养汤,制作简单,清爽不油腻,老少皆爱。

冬天喝什么汤比较好

山药胡萝卜玉米鸡汤

山药是一种天然食材,被认为具有滋补脾胃和增强免疫力的作用。它里面含有大量的维生素、蛋白质、矿物质等,对消化有促进作用。

做法:

1、把鸡肉切成小块,彻底洗净。山药和胡萝卜分别去皮洗净,切成小块。把玉米洗净,切成小块。准备姜片。

2、锅中加入油,加热后,加入姜片和鸡丁,翻炒至变色,再倒入一勺料酒快速翻炒。

3、然后倒入适量清水,大火烧开,撇去泡沫,转移到陶罐中,加入玉米,再次煮沸,转小火,炖一个小时。

4、炖好后,加入山药和胡萝卜,继续小火炖20分钟。

5、最后加盐调味,再煮五分钟捞出锅。

这道美味又营养的汤应该在冬天经常喝,对身体很有好处。

番茄土豆牛腩汤

相信很多人都尝过牛肉和西红柿一起煮的汤。温润爽口的汤能让人感觉舒服,西红柿和牛肉的营养成分也被煮出来了。这种汤有很好的滋补作用,冬天可以多炖给家人喝。

做法:

1、把牛腩放在一个大碗里,在水里泡一个小时。然后洗干净之后切成小块。

2、锅里加水,牛腩倒进去,用大火煮沸,加入酒。撇去泡沫,取出牛腩。用清水冲洗并沥干水分。

3、准备好大蒜片、蒜瓣、洋葱片、番茄片、土豆片和胡萝卜片。

4、取一个平底锅,放油烧热,放入牛腩翻炒2-3分钟,然后放入姜片,大蒜和洋葱片翻炒至香气四溢。

5、接着,加入料酒、蚝油、生抽、白糖,拌匀,放入西红柿,翻炒,直到汤汁溢出。然后再把牛腩倒进去,加盐和水,用中火煮到牛腩变软即可。

6、最后,放入胡萝卜、番茄和土豆,继续煮个10分钟左右就可以了。

一道酸甜可口的开胃菜,愈吃愈舒服。

菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤含有丰富的铁,维生素和蛋白质,帮助孩子们保持血液的健康,增强免疫力。

做法:

1、将猪肝切成薄片,用水洗去血丝,用水浸泡片刻后沥干,再准备一个碗,猪肝放进去后加生抽,拌匀,腌制10分钟。菠菜洗净,切片,水煮开,待用。

2、锅中加入清水,然后加入姜片煮沸。把火关小,煮3分钟,充分释放香味。

3、将猪肝片一片片放入滚烫的肉汤中,将猪肝煮透。关火,加入菠菜、盐和香油,搅拌均匀,将汤倒入碗中即可享用。

在冬天记得吃以上三种食谱哦,它们可以增加营养、提高免疫力,还能帮你少生病!而且以上每一种汤都有其独特的风味和营养价值,可以根据口味和需要轮流食用。

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