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甘蔗常温下可以放多久

日期:2023-11-09来源:妈妈好孕网人气:31+

甘蔗味道清甜,是秋冬季的时令水果,具有清热生津,润燥和中,解毒的功效,因为这些特性而广受欢迎。甘蔗表面有一层较硬的表皮,所以没有削皮的甘蔗是耐储藏的,如果甘蔗已经被削皮,那么储藏时间就会大打折扣。没有削皮的甘蔗在室温较高的情况下最多能保存半个月左右,室温较低没能保持1-2个月的时间,削皮之后的甘蔗在室温高得情况下只能保存1-2天,放置时间过长,水分和营养成分会大量流失,还有可能滋生细菌变质。

甘蔗的吃法

1、削皮后直接食用:甘蔗表面有一层较硬的外皮,一般在削去外皮后可以直接食用,将甘蔗清甜可口的汁水嚼出来,然后吐出剩余的残渣。在削皮过程中需要格外小心,因为一不注意就很容易割伤手指。在食用过程中也要注意不要被残余的果皮割伤手指。

2、烤甘蔗:将甘蔗削皮后放在炉子上烤,把甘蔗烤至表皮微微发黄发烫的时候就可以了,烤过之后的甘蔗吃起来口感更加的甜润,味道更加的柔和,也更容易咀嚼。

3、煮糖水:将甘蔗削皮,随后切块。将切块后的甘蔗,搭配冬季里的马蹄,金桔,百合,雪梨,全部切成小块后倒入锅中,加入足够的清水,大火烧开后,转成小火慢慢的炖煮20分钟左右,出锅后可以调味少许的冰糖或是蜂蜜。

4、煮菜:冬季里在炖煮的时候,加入几截甘蔗,能够起到去异增鲜的效果。在炖煮羊肉的时候,加入甘蔗一起炖,可以起到去除羊肉膻味的效果,而且甘蔗的粗纤维还能有效的吸附净化汤菜的脂油,让菜吃起来更加的温润可口,另外还可以清热降火,生津止渴。

甘蔗不能和什么食物一起吃

1、碱性食物:甘蔗不能和碱性食物一起吃,比如豆腐、豆干、牛奶等。这是因为甘蔗中含铁较多,需要大量的胃酸来消化,而碱性的食物会中和胃酸的效果,从而使甘蔗不能得到很好地消化。

2、寒性食物:甘蔗不能与寒性食物一起吃,比如鸭子、黄瓜、西瓜、绿豆等。这是因为甘蔗本身也是寒性食物,如果吃甘蔗时还同时食用寒性食物,会加重甘蔗的寒性,从而可能会引起胃肠道不适。

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