西梅怎么做好吃

吃什么可以缓解便秘？大便通常干燥和坚硬，形状像一个“羊粪球”。该怎么办？每次排便都要费很大力气，为什么总觉得拉不干净？其实，这些问题都是由“便秘”引起的！

据统计，中国成人慢性便秘患病率为4%~10%。几乎每10人中就有1人排便困难。

长期排便不良、直肠癌、阿尔茨海默病等危害都可能找上门来!

特别是对于很多一直被便秘困扰的中老年人来说，他们除了规律饮食、适度运动外。

小编还建议中老年人多吃“通便果”，清肠通便，效果显著，让身体更健康!

那么是谁呢？快和小编一起来看看吧~

小编记得有一次汇源的西梅汁卖得很好，好多消费者都在说，喝一瓶就能上厕所一天。为什么呢？

这是由于梅子汁中所含的糖醇类物质的含量增多了，所以它的通便能力又上了一个台阶。

但对肠胃有问题的人却不是很友好，所以少吃点吧！

西梅的好处

1、排便

西梅富含膳食纤维和水溶性天然果胶纤维。

常食可恢复胃动力，促进肠道蠕动，有效清肠，缓解便秘。

2、保护视力

西梅含有丰富的维生素A，这是一种脂溶性维生素，适量食用可以保护视力。

3、改善贫血

梅子含有丰富的铁元素，可以为人体补充铁元素，改善贫血。

4、促进消化

西梅中所含的有机酸能有效刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌。

因此，对于食欲不佳、消化不良的人来说，适当食用西梅可以促进消化。

应该注意的是，尽管西梅有很多好处，但它们不应该过量食用。

而且，西梅的酸性很强，容易引起口腔溃疡或胃部不适。

如果有以上任何一种情况，建议适量食用或避免食用。每天吃5-6个可以帮助你感觉肠道蠕动。

西梅的美食做法

1、无糖西梅干

现在，市场上有大量的西梅，我们可以在家里制作无糖西梅干。

方法：将西梅焯水并晾干，切好花刀，放在烤盘里烤干就可以了。

2、自制西梅汁

食材：西梅半斤(约12个)，冰糖15-20块，清水1L

方法:

1.将梅子放入盐水中泡10分钟，再用盐擦干净，可去除涩味。

2.然后再用小刀从中间切开，将其一分为二，并将其切小块，放置于一只平底锅中。

4.加入15-20颗冰糖，1升水，这样的用量会让食物尝起来有点甜，但是不会占绝对优势，会破坏原本的酸甜口感。

5.大火烧开后转小火煮30分钟以上。把果肉煮软，水变成粉红色，然后把它放进瓶子里。可以冷藏后饮用，这样效果更佳。

便秘看似小事，实则不然。它会严重影响了人们的生活。

如果排便不畅，便秘频繁，不仅折磨我们的精神，还会在体内长期留下代谢废物和有毒有害物质，也会埋下许多健康隐患。

如果要靠西梅来缓解便秘，效果最好的是西梅干，其次是西梅泥和西梅汁。

新鲜西梅的效果相对来说没有那么强，所以吃完后不会蹿稀。

对于肠胃功能差的人来说，一天一个西梅更“安全”。

然而，大多数人不能一次只吃一个西梅，因为西梅很小，一次至少可以吃三到四个，这实际上是安全的。

但对于大型梅子，如大玫瑰西梅、来客西梅和兰密西梅，建议每天吃1-2个。

如果你想平衡控制糖和减肥，仍然建议选择新鲜的西梅。

来源：日食记录人公众号