猕猴桃硬的能吃吗

猕猴桃内含丰富的维生素C，有美容养颜、补充维生素等功效，十分受消费者欢迎。一般为了方便运输和保证猕猴桃品质，猕猴桃在买回家后是比较硬的。此时的猕猴桃还未完全成熟，一般是可以吃的，但是不建议食用。因为此时猕猴桃还未完全成熟，口感较差，味道较酸。因为酸度较高，所以会对口腔和胃肠道造成一定的刺激。因此不建议食用，建议等猕猴桃变软后再进行食用。

猕猴桃可以冷冻保存吗

猕猴桃可以冷冻，但不建议放冷冻室中保存。因为猕猴桃适合放在冰箱的冷藏层或者常温下保存，贮藏温度以0℃以上为宜，而冷冻室的温度过低，不利于猕猴桃自行成熟。此外，猕猴桃放在冷冻室容易被冻坏。

哪些人不宜吃猕猴桃

1、脾胃虚寒的人

猕猴桃是寒性食物，脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不好，再大量吃猕猴桃，则可能引起腹痛、腹泻等，加重肠胃负担。

2、女性经期

女性经期应该多吃一些温热食物，尤其是有痛经症状的女性，最好不要吃寒性食物。猕猴桃性寒，所以女性经期最好不要吃。

3、尿频者慎食

猕猴桃的果肉是非常的鲜嫩多汁，水分也是非常大的，吃了以后会有利尿的效果。所以说尿频的人最好是不要吃，否则会加重病情。

4、腹泻的人

容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而我们知道，猕猴桃是可以帮助我们促进消化、加快排便的。如果这类人吃了猕猴桃的话，可能会出现腹泻，如果本身就腹泻的话，就更不要吃了。

5、糖尿病患者

黄心和红心猕猴桃含糖较多，糖尿病患者食用后可能会影响血糖水平，使血糖变得很难控制，因此不推荐食用。

6、对猕猴桃过敏的人

部分过敏体质的人群，也有可能出现因食用猕猴桃出现过敏的症状，这类人群需忌食猕猴桃。否则容易出现舌头发麻、喉咙发痒、胸闷、恶心呕吐等过敏症状。