水果玉米产地是哪里

水果玉米产地是哪里

　　水果玉米产地以河北的保定，石家庄以及云南等地较好。

　　水果玉米就是甜玉米，因为糖分含量高，水分多，并且可以直接生吃，所以得名，水果玉米还有水果之王和蔬菜之王的美称，是欧美、韩国以及日本等地区的主要蔬菜之一。水果玉米的用途广泛，可以作为水果生吃，其营养价值丰富，玉米粒中含有丰富的水溶性多糖、维生素、脂肪以及蛋白质等营养物质，可以维生素。水果玉米也可以煮熟或者煲汤食用，将水果玉米与其他食材搭配制作菜肴，山药玉米排骨汤等。

　　水果玉米可以生吃吗

　　水果玉米是可以生吃的。水果玉米是玉米中比较特殊的品种，水果玉米是通过其他两种玉米杂交得来的。与普通玉米相比，水果玉米的皮比较薄、鲜嫩多汁，并且比普通玉米更甜，深受很多人的喜欢。水果玉米中含有维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等营养物质，因此水果玉米生吃的营养价值较高：

　　1、维生素E：水果玉米富含维生素E，有助于预防皮肤色素沉着，具有延缓衰老的作用；

　　2、膳食纤维：水果玉米的膳食含量较高，可以促进肠道蠕动，预防便秘；

　　3、胡萝卜素：水果玉米富含胡萝卜素，其中胡萝卜素家族中的玉米黄素具有预防视网膜黄斑变性的功效；

　　4、不饱和脂肪酸：水果玉米中富含不饱和脂肪酸，其中含有60%以上的亚油酸，可降低胆固醇，减少胆固醇沉积，对糖尿病有一定的预防作用。

　　如果水果玉米要生吃，在吃之前需要将其清洗干净，水果玉米除了直接生吃之外，蒸煮水果玉米是最常见的食用方法，还可以像水果一样，用榨汁机榨汁直接饮用。

　　水果玉米的营养价值

　　水果玉米一般具有减肥、降血压、降血脂、增强记忆力等功效作用。

　　1.减肥：进食后，可以消除肥胖者的饥饿感，但进食后的卡路里含量非常低。也是减肥的替代品之一。

　　2.降低血压和血脂：丰富的钙可以降低血压，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止胆固醇沉积在血管壁上。因此，水果玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有防治作用。

　　3.增加记忆：水果玉米可以刺激脑细胞，增强人的脑力、记忆力和新陈代谢，调节神经系统功能。能使肌肤细腻光滑，抑制和延缓皱纹的产生，抵抗眼部衰老。

　　建议患有糖尿病和胃病的人不应该吃水果玉米。