这3种食物，堪称天然血栓“克星”！没事多吃，血栓离你远远的

　　血栓是指在活体的心脏和血管内，血液发生凝固或血液中某些有形成分凝集形成固体质块。正常情况下，血液具有潜在的可凝固性，主要作用是在外伤、出血等情况下起到局部凝固、止血等作用。但有时凝血过程会被异常触发，导致血栓形成。

　　日常生活中许多人都有血栓的毛病，下面给大家介绍3种预防血栓的食物。

　　一、柚子

　　柚子里面含有一定的柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。所以食用柚子不但可以让伤口快速愈合，同时还可以预防败血症和脑血栓呢，特别适合中老年人食用哦。

　　二、生姜

　　生姜是姜科植物姜的新鲜根茎。生姜性微温，味辛。归肺、脾、胃经。生姜的化学成分包括挥发油、萜类、树脂类、氨基酸、黄酮等。现代药理研究表明，生姜具有止呕、保护肝脏、保护胃黏膜、抑菌、抗炎、降血脂等作用。

　　三、洋葱

　　洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。

　　今天的科普就到此结束啦，最后带给大家一道美食教程吧，健康又美味！

　　香菇鲜虾盏

　　食材：香菇100克，青椒20克，基围虾220克。

　　调料：盐2茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，淀粉2汤匙。

　　步骤：

　　1、香菇去蒂。青椒切粒。

　　2、虾仁开背，放入碗中，加胡椒粉、盐、食用油拌匀。

　　3、香菇入沸水，焯水2分钟，捞出待用。

　　4、将腌好的虾放入香菇中，放入蒸锅，蒸6分钟。

　　5、热锅注水烧开，放入糖、盐、青椒，煮熟。

　　6、倒入水淀粉勾芡，加入食用油拌匀。

　　7、香菇浇上调好的汁即可。