日期:2023-07-28来源:妈妈好孕网人气:16+
维生素E属于脂溶性维生素,因为它不能溶于水,所以摄入过多的时候并不能很快的排泄出来,会在体内造成蓄积,产生一些不良反应,比如可能对神经系统产生影响,也可能引起肝脏毒性反应,以及出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻等症状。外用维生素E的人很多,有可能会引起皮肤的过敏反应,产生皮炎,所以对于有很多基础病的患者使用维生素E就更要小心,比如糖尿病、高血压、过度肥胖、胆固醇异常的人,使用维生素E都要适量,不要过量,并且最好在医生的指导下使用。
成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害。服用800~3200mg/d者,偶尔会出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻.维生素E>1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用,此可导致明显的出血。美国医学专家提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病,其中较严重的有:血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大、头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱、皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
富含维生素E的食物有:压榨植物油(具体类型见下)、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药,还有一些绿叶蔬菜,比如芹菜、芦笋、苋菜等;坚果包括杏仁、榛子和胡桃,还有一些像开心果、核桃、松子、腰果等坚果也都是维生素E的重要来源。此外,大多数的压榨植物油,如芝麻油、花生油、橄榄油、大麻油、葵花籽油等,也都富含维生素E。除此之外,还可以通过补充维生素E的膳食补充剂来获取,但是也要遵循适量原则,不要过量服用。
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