日期:2023-07-07来源:妈妈好孕网人气:22+
准备食材:首先要把所有的食材都准备好,牛奶银耳红枣汤所需要的材料有纯牛奶一瓶(250ML即可),红枣(20g),银耳(小半朵),糖(可以根据自己的口味来选择),清水(适量)等等。
浸泡银耳:银耳是需要浸泡的,否则煮的时间太短,就很难让银耳出胶哦,因此,我们可以先把银耳清洗干净,然后再浸泡清水半个小时,期间可以搅拌几次,这样可以让清水更好的入味。
清洗红枣:接着我们再将红枣清洗干净,把红枣放入隔水炖锅里面,然后再将银耳也放入进去,其他的材料也都处理一下再一起放进去哦。
倒入牛奶:接着我们再将牛奶倒入炖锅里面,牛奶的含量要淹没所有食材的高度哦,如果你喜欢喝汤的话,则牛奶可以多放一点哦,要是这样太粘稠了的话,也可以选择加入适量的开水,以调整牛奶的稠度。
放入调料:接下来,我们可以放入一些调料,比如少许的盐,少量的香油,这样可以让汤的口感更加丰富,更加美味。
开始炖:最后我们再启动开始键,时间设置为1.5个小时就可以了哦,时间到了之后,会自动跳转到保温状态,但是,在煮的过程中,要定期搅拌一下,以防止煮粥时牛奶烧焦,这样可以保证汤的口感和美味度。
完成后,我们可以将汤装入碗中,撒上一点葱花,一点白芝麻,再淋上一点香油,就可以享用美味的牛奶银耳红枣汤啦!这汤既滋补又美味,是冬季里的绝佳佳品,不仅可以温暖身体,还有助于补充体内的营养,是一道美味的健康佳肴!
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