立秋要吃饺子吗

立秋吃饺子：立秋是炎炎夏季向秋季转换的时间节点，一夏天的汗水淋淋、食欲不振导致人们身体营养相对缺乏，急需补充营养，强健脾胃，以帮助人们度过气候冷凉的下半年，于是，民俗上就有了“贴秋膘”的说法。

立秋是一个由来已久的传统节日，早在周代，就有迎秋的仪式，天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。汉代沿承此俗，并杀兽以祭，表示秋来扬武之意。民间也有在立秋时占卜天气凉热的风俗。

“贴秋膘”，顾名思义，是在秋天多吃营养丰富的食物，补充人体营养。饺子，不但寓意优美，而且因其面菜搭配、荤素同食，营养丰富且比例均衡的优点，历来是中国人逢节必吃的美食，立秋，也不例外。

东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。这时候，大家都会抢着吃饺子，祝愿自己能够在秋天身体健康，补上夏天流掉的油水。随着减肥的热潮，女孩子也不例外，希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子，这预示着减肥成果会一直保持到冬天，不再发福。

莱西一带立秋日民间多吃饺子，有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”之说。莱阳还有个说法是“立秋的饺子入伏的面”，所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。有的地方，还有将饺子藏在袖子里，称为“藏秋膘”，这也是一种表达对秋天的期待和祝福的方式。

立秋，是一个充满着温馨传统的节日，每逢立秋，家家户户都要吃饺子，无论是抢秋膘、藏秋膘，还是拜秋膘，都表达了人们对秋天的期待和祝福，希望大家在秋天里健康快乐，祝福大家立秋安康！