日期:2023-06-26来源:妈妈好孕网人气:21+
车厘子是一种营养价值非常高的水果,果粒较大,一斤的重量约为25到40粒,因此10粒车厘子的质量已经达到了125克到200克。中医上讲,车厘子属于大热的食物,吃的太多时会容易上火,因此每天吃10个左右就比较合适了,这与个人体质有很大关系,有些人即使成盘论斤吃车厘子也没什么不适,而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。此外,车厘子核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,有较大毒性,有溃疡症状者、上火者、糖尿病者都应该慎重食用。
车厘子的保存也是非常重要的,一般来说,车厘子最多只能保存5—6天,超过一周就会腐烂了,所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子,因为这些东西透气性不好,最好是用纸盒来包装,车厘子存放在冰箱里最好,因为车厘子怕热,适合的温度在2℃—5℃,这样才能保持车厘子鲜嫩的口感。
车厘子自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为车厘子中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。此外,车厘子中还含有丰富的维生素A、B、C、E以及大量矿物质,可以改善肌肤状态,起到保湿补水、抗氧化和抗衰老的作用,消除疲劳,促进新陈代谢,让皮肤变得更加健康美丽。
总而言之,车厘子是一种营养价值极高的水果,但是在食用时也应该注意它的保存和食用量,以免对身体造成不良影响。
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