日期:2023-06-02来源:妈妈好孕网人气:32+
食材简介
香草粉,是一种带着香草味道的白色晶莹调料。
营养价值
由于这种香精是用了大量的 VANILLa BEANEXTRACT,所以它不仅有很好的香味,还能增加食物的味道,增加食物的香味。若在茶饮中加入,可增茶香。在咖啡中使用,可增加咖啡香味,特别是在舌尖上感受更加舒服。
食用功效
增加食物的味道和香味。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
有过敏症的人不能吃。
选购技巧
1、将香草豆(香荚兰豆)研磨而成的天然香草粉。跟市场上那些所谓的“香草粉”,完全是两个概念。这两种产品的不同之处,可以从产品的成份标签上看到。天然香草粉是一种能耐高温、能产生香味、能产生香味的天然香草粉。适用于中、高档糕点,点心。当然代价也很大。
2、天然香草豆的萃取液,还有一种叫做香草粉的东西,它也是香草粉的一种很好的原材料,用于食品行业。
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