日期:2023-06-02来源:妈妈好孕网人气:29+
食材简介
花椒粉是用辣椒磨成的,可以用来做调料,去除辣椒的腥味。
营养价值
花椒果皮中所含的精油以柠檬烯、枯醇和牛儿醇为主。除此之外,它还包含了许多的化学成分,如植物甾醇和不饱和的有机酸。
食用功效
1、花椒味香浓,可去除各类肉食中的腥臭味,改善味道,并可刺激唾液分泌,增强食欲。
2、医学研究表明,花椒可以舒张血管,有降血压的功效。
3、多喝些花椒水,可以祛除体内的寄生虫。
适用人群
平均每个人都可以吃。
禁忌人群
怀孕、阴虚火旺的女性不能吃。
选购技巧
高品质的花椒粉应该是棕色的、粒状的、有香味的、有颗粒的;一口下去,有花椒的香味,辛辣的味道,还有一种刺鼻的感觉。
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