小米蕉的营养价值及营养成分

食材简介

小米蕉也叫黄蕉、米蕉、金蕉，是一种香芽蕉，在印尼被称为“皮桑玛”；越南人把这种香蕉叫做“贡蕉”，意思是向帝王进贡的香蕉。缅甸人管它叫香蕉。小米香蕉是海南一种著名的热带水果，具有很高的观赏价值。海南岛也是它的起源地，这里的香蕉一年就能开花结果，而在南方，开花结果的时间更短，只需要六到八个月。陵水，三亚，乐东，文昌，琼海，万宁，澄迈，临高。

营养价值

1、小米香蕉中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供热量，为大脑提供能量，同时还可以帮助人体调整体内的脂肪代谢。

2、还可以补充食物中的纤维，节省了蛋白质；在促进肠胃机能的同时，还可以排毒。

3、小米蕉含有丰富的铜，对血液、中枢神经等有很大的作用。

4、小米蕉中钾、镁含量较高。而镁的作用，就是缓解疲劳。

食用功效

1、安神除烦：小米蕉中碳水化合物能够帮助大脑恢复葡萄糖的消耗，对大脑的疲劳、烦躁、头晕、失眠、注意力不集中、口渴、情绪低落、情绪低落、产生幻觉等都有很好的帮助。另外，镁还具有缓解疲劳的作用。

2、通便：小米蕉能起到润泽肠道的作用，使肠道中的排泄物保持水分，有助于消化，避免排泄物变干。

3、生津止渴：小米蕉有益于润嗓子，消除干涩，令人神清气爽，舒服。有咽喉干燥、咽喉疼痛等症状时可以服用。

4、降脂降压：小米蕉内钾可抑制血压升高，易于控制，具有软、护、降脂、降胆固醇之功效。

适用人群

含有丰富的铜元素，适合头晕，乏力，易疲倦，耳鸣，视线模糊等症状。还可以用于一些人在运动后出现气促、骨质疏松、心悸等症状时服用。

禁忌人群

有腹痛症状的人不宜吃太多的食物，也不宜吃生的食物，还有一些急性、慢性肾炎和肾功能不全的人也不宜吃这些食物。

选购技巧

要选黄色的，但不要太黄色的，要选表面看起来是黄色的，但是根茎和顶端却带着一丝绿色的，这样的香蕉才是最好的，这样的香蕉才能保存一两天。