日期:2023-06-02来源:妈妈好孕网人气:32+
食材简介
西番莲是全球最具香味的水果,被誉为“果汁之王”。它最适合被加工成果汁,或者与其他水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)进行加工,并将它们混合在一起,形成一种混合果汁,能够明显地改善这些果汁的味道和香味;亦可用作冰淇淋的汁料,或用作其他食物的添加剂,以增加风味。
营养价值
西番莲中含有丰富的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒等多种微量元素。百香果中含有165种成分,具有独特的香气。
食用功效
1、香味馥郁,酸甜适口,可解渴,令人神清气爽。
2、吃了以后,可以增加食欲,刺激消化腺的分泌,对消化有帮助。
3、水果中富含各种维他命,具有降脂、预防动脉粥样硬化、降血压的功效。
4、预防细胞老化,具有延缓老化,美容养颜之作用。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
没有。
选购技巧
1、看外观:西番莲的形状接近于圆形,形状不规则,说明是使用了激素促进成熟。挑选果实要选形状方正、外观无明显瑕疵或凹凸的果实。
2、看颜色:成熟的花瓣颜色会变淡,颜色会变淡,然后慢慢变黄,最后变成紫色。切勿购买绿色水果,它们还不够熟。买的时候,颜色愈深愈好。
3、嗅觉:好的百香果应有独特的香气,香气愈浓,则说明其成熟程度愈高,风味愈好。
4、看果肉:好熟的西番莲,果肉呈黑色,肉质呈黄色,不会出现腐败现象。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/266014.html
上一篇:草蛉是益虫还是害虫
下一篇:羊尾笋的营养价值及营养成分
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。