常吃黑豆有什么好处

黑豆，生活随处可见的一种谷物，虽然长相黝黑，但是富有极高的营养，在中医中地位极高。随着现在人们对养生越来越来重视，黑豆慢慢映入人们视野中，也得到了越来越多的重视。黑豆富含多种营养物质，经常食用对身体有很大的益处，那具体有哪些好处我们一起来看看。

1、帮助补血养肾

中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物在一定程度上能够有利于补肾养肾。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。经常适当吃些黑豆能够在一定程度上帮助补肾，以及帮助缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等不适症状。

2、有助于清热解毒

中医认为，黑豆在一定程度上有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等作用。

3、有益于养颜乌发

黑豆富含B族维生素及维生素E，这些是养颜美容所需的营养成分之一。此外，黑豆还含有丰富的泛酸，有益于乌发。

4、帮助抗老防衰

黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可在一定程度上帮助清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。

5、有益胃肠道

黑豆中有丰富的膳食纤维，它们不但能够帮助肠道蠕动，帮助改善便秘，而且，寡醣还有利于双岐杆菌增殖，从而帮助改善肠内菌群环境。

黑豆食用过多，营养过剩，堆积在体内，久而久之就加重肠胃的负担，引起肠胃部位的病变；还有就是空腹不能食用黑豆，黑豆中的高纤维素不容易被消化，容易损害胃壁和肠道；肠胃不适的人也尽量避免食用黑豆，以免加重肠胃的负担；痛风者不能吃，因为黑斗笠含有大量的豆类嘌呤，会加重病情的恶化。