日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:22+
1、保护皮肤
番茄红素有“天然防晒霜”之称,能对抗紫外线的损伤,四季食用都有好处,尤其是现在天气炎热,女孩子可以多吃一点。
2、促进大脑健康
番茄红素可以改善神经功能,帮助保持记忆力和认知能力,延缓阿尔茨海默氏病的发作和发展。
3、保护眼睛
番茄红素强大的抗氧化功能可保护眼睛免受氧化应激,帮助预防或延缓白内障,减缓黄斑变性的发展。
4、解酒
番茄红素是强效自由基“清除剂”,而酒精在代谢过程中会产生大量自由基。因此,喝酒前吃点番茄或其营养素,能帮助减轻酒精对肝脏的伤害;酒后吃,则有助于缓解头痛、呕吐等症状。
番茄虽然有这么多好处,但注意番茄也有食物禁忌,它就不能和以下这几种食物一起吃。
1、黄瓜
都知道黄瓜的味道比较偏凉爽,很合大众的口味,尤其是到夏季人们对它的购买程度极高,因为所含有点营养价值很高,属于绿色无公害蔬菜。它不能与西红柿一起吃的原因在于黄瓜中含有维生素分解酶,会破坏西红柿中的维生素C,两者如果一起吃虽然不会对身体造成过大危害,却不会补充营养物质。
2、鱼肉
鱼肉的食物营养价值是很高的,它多补充人体所需要的营养物质发挥着重要作用,那么它却不能与西红柿一起吃。因为西红柿中含有维生素C,而鱼肉中含有铜元素在释放的过程被抑制,难以对人体有所帮助。
3、土豆
土豆中含有大量的淀粉成分,经常吃会有利于消化,然而与西红柿一起吃则会导致食欲感下降,消化不良等症状。而且两者一起吃的味道是没有那么美味的,西红柿偏酸,而土豆发涩,所以两者不要一起吃,会对身体造成伤害。
4、红薯
红薯在日常生活中很常见的一种食物,它含有的营养丰富的糖、纤维素和多种维生素成分,其次还含有十分丰富的胡萝卜素。如果红薯与西红柿共同食用会导致身体发生不良反应,严重者则会出现胆结石,呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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