西瓜和什么一起吃好

西瓜里含有多种重要的有益健康和美容养颜的化学成分，如苹果酸、磷酸、维生素、矿物质等营养成分，这些营养成分最容易被被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好，同时西瓜还有利尿消肿的功效，减肥人士也可适量食用。那么营养价值如此丰富的西瓜，和什么食材一起吃好呢？下面就来了解一下吧！

西瓜适宜搭配的食材

西瓜+绿茶、薄荷

西瓜具有生津止渴的功效，绿茶可以清火排毒，薄荷能提神醒脑、镇静，三者搭配食用让口气更清新。

西瓜+蒜

有益人体吸收其营养价值。

西瓜不宜搭配的食材

西瓜+羊肉

二者搭配有碍脾胃，极易引起脾胃功能失调。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，因二者同食可降低羊肉的温补作用。

西瓜的人群宜忌

适宜人群

一般人均可食用。尤其适宜高血压、急慢性肾炎、胆囊炎、高热不退者食用。

禁忌人群

感冒初期、糖尿病、心衰患者以及体虚胃寒者不宜食用。糖尿病患者不宜多食。

西瓜的保鲜方法

未切开的西瓜可以放在室温下，一旦切开后，需要包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，并且尽快吃完。

什锦西瓜丁的做法

原料：

西瓜1000克，苹果、橘子、菠萝各50克，荔枝、甜瓜各25克，白糖、冰糖各适量。

做法：

1、西瓜取瓤去子切成小丁;苹果、橘子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。

2、锅中添入适量清水，放入白糖、冰糖熬化，凉凉入冰箱内冷藏。

3、将西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁、甜瓜丁、橘子丁放于盘中，浇入糖水即可。