日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:24+
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,它是由米浆和一些肉类或蔬菜制成,一般是作为早餐。早上来上一份热乎乎的肠粉,真的也是一种享受了,而且肠粉营养价值丰富,可以保护肝脏,增强体质。那么肠粉的热量高吗?减肥可以吃肠粉吗?下面就一起来了解一下吧!
肠粉的热量属于正常,不高不低。
每100克的肠粉所含有的热量大概在110大卡。不过这个只是一个大概的数值,因为肠粉里面包裹的材料不同,加入的调味料不同,其热量也是不一样的。比如说每100克的虾仁蒸肠粉所含有的热量为125大卡,每100克的叉烧肠粉所含有的热量为140大卡,每100克的煎肠粉所含有的热量为140大卡。基本上来说,肠粉的热量保持在每100克110大卡到140大卡之间。
减肥可以吃肠粉吗
肠粉的热量跟白米饭的热量差不多,因此建议在减肥期间只能适当地食用一些肠粉,而不是毫无节制地吃上很多,不然的话,也是会对我们的健康造成一定的伤害的。
另外,吃肠粉的时候,一定要注意,最好是不要放很多的调味料,尤其是油类不要太多,然后选择鸡蛋、青菜、虾肉、鱼肉这样的馅料的肠粉来食用,红肉最好不要加。因为在肉类中,虾肉、鱼肉不仅营养高,而且脂肪含量低、热量低,是比较适合减肥人群去食用的,而红肉,尤其是猪肉,热量是比较高的,减肥期间最好少吃。
食用肠粉的注意事项
不宜搭配的食物
肠粉+蜂蜜
肠粉不宜与蜂蜜同食,两者一起食用可能会引起胃痛。
肠粉+蕨菜
肠粉不宜与蕨菜同食,两者一起食用可能会降低维生素B1的消化吸收。
宜忌人群
适宜
身体虚弱、脾胃虚弱、肺阴亏损患者
禁忌
肠粉中的猪肉具有升高胆固醇的功效,胆固醇较高的人不宜食用。肠粉中含有鸡蛋,对鸡蛋有过敏反应的人不宜食用。
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