吃山药能减肥吗

随着社会和经济的发展，人们对身材管理的要求越来越高，尤其是现代女性，会选择用各种方式来减肥瘦身，有的是通过运动，有的是通过控制日常饮食，使自己摄入较少的热量，从而达到减肥瘦身的目的。比如有人就会通过吃山药来减肥，那么吃山药真的可以减肥吗？下面就一起来看看吧！

吃山药可以减肥

吃山药是可以减肥的，山药中含有大量的纤维素，人食用之后可以产生饱腹感，从而减少进食的欲望，有利于减肥。山药含有大量黏液蛋白，可以作为保健食品提供给人体，能够减少血管中的脂肪沉淀，保护心血管系统健康，减少皮下脂肪的堆积，避免出现肥胖情况。山药还含有多糖，可以刺激和调节人类免疫系统，减少外来因素的侵袭，山药还能促进胃肠蠕动，有利于消化吸收，减少脂肪的形成和堆积引起的肥胖臃肿情况出现。山药还含有大量的维生素和微量元素，对于减肥期间的营养摄入很有帮助，山药具有保健和减肥的功效，所以减肥期间是可以吃山药的。

山药去皮小窍门

1、在处理山药之前，可以现在水中倒入一定量的醋，将手置于醋水中浸泡一段时间之后，再去处理山药。

2、将山药去皮之前可以先把山药蒸熟，再将山药去皮，蒸熟之后的山药上的粘液也可以有效的去除，不会出现过敏的现象。

如何食用山药减肥

山药酸酪乳

选用新鲜的山药30g，切块后煮熟至松软捞出，放凉后加入半杯酸酪乳搅拌即可食用；也可用优等的山药粉15g，放入整杯酸酪乳中拌匀后直接饮用。具有很好的减肥和养生功效。

酸酪乳不仅蛋白质含量丰富还能清理肠道中的有害物质，增加益生菌的数量，搭配山药一起食用能调理脾胃。脾胃调理好之后，身体的正常代谢就会运转起来，腰腹部的赘肉也会很快被分解掉，肚子肉多的女生可以考虑用它来替代晚餐哦。