吃馒头能减肥吗

馒头是生活中常见的补充能量的基础食物，含有酵母，蛋白质，碳水化合物，脂类之外，酵母中还含有多种维生素，矿物质和酶类。食用馒头可以补充能量，馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。那么吃馒头可以减肥吗？减肥期间可以吃馒头吗？下面就一起来看看吧！

吃馒头不能减肥。

吃馒头是不能够减肥的，馒头是人们的主要主食之一，主食摄入过多的话，不可能起到减肥的效果，要想减肥的话一定要适当地减少主食。但是也不能完全不吃，那样也不利于身体的健康，吃馒头每顿吃二两即可，不要多吃，再吃一些蔬菜水果。然后多吃一些含粗纤维的食物，不要吃一些油腻的，不好消化的食物以及甜食。这样一般可以起到减肥的效果，再配合适当的运动，减肥效果就比较明显了。

馒头的做法

食材：面粉200g，酵母5g。

做法：

将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。

在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。

取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状。

放入笼屉蒸熟即可。

食用馒头的注意事项

糖尿病人不宜食用馒头，因为馒头中含有一定量的糖和大量的淀粉，淀粉在人体内可以分解成糖类，这样会加重人体糖代谢的负担，会使人体的血糖波动幅度增大，不利于糖尿病人调节自身的血糖，加重病情。

烤馒头和油炸馒头不宜患有胃炎和肥胖症的人群食用，进食后会使热量和脂肪的摄入量增加，加重胃炎和肥胖症的病情，不利这类人群的健康。