吃菠菜能减肥吗

菠菜是生活中一种常见的食材，经常性吃菠菜也有助于保护视力，是因为菠菜中含有的维生素以及胡萝卜素等营养成分比较高，具有明目之功效。此外，菠菜中所含的铁元素明显高于其他同类蔬菜，可以起到补血的效果。那么吃菠菜可以减肥吗？下面就一起来了解一下吧！

吃菠菜可以减肥。

吃菠菜能减肥，可以达到辅助性的减肥效果。菠菜虽然营养成分比较全面，但是属于低热量的食物，经常食用不仅不会导致人体发胖，而且还能够满足人体对于各种营养物质的需求，对于减肥是有利的。

对于肥胖者若想减肥可以多吃菠菜，既能够增加身体饱腹感，在吃饭的时候也会减少到主食摄入量，可以控制体重，达到减肥的目的。经常吃菠菜不仅能够减肥，其他益处也较多，经常性吃菠菜可以加速胃肠道蠕动，有利于肠道内毒素排出。

虽然经常食用菠菜具有减肥的效果，益处也较多，但是在食用上要注意把握好适量原则，任何食物不是吃得越多对于健康越有利。

如何吃菠菜减肥

早餐：1杯温水，1份水煮菠菜，1个煮蛋，1块燕麦面包

午餐：1杯热水，1份凉拌菠菜，1碗米饭、1份去皮鸡饭、1份炒青菜

晚餐：1份菠菜粉丝汤

水：每日8杯以上。

零食：无糖豆浆、苹果、奇异果。

凉拌金针菇菠菜的做法

食材：一小把菠菜，一些金针菇，一些熟花生仁，生姜，大蒜，醋，糖，生抽，芝麻油，盐，鸡精。

做法：

1、锅里面加入适量的水烧开，再把菠菜的老根去除，放到开水里面烫一下，然后捞出菠菜放到凉水里面过一下；

2、加入已经去掉老根的金针菇烫一分钟，然后捞出来过凉；

3、把生抽，醋，盐，糖搅拌均匀以后，把菠菜的水分控干切段，和金针菇一起放进碗里面；

4、加入一些大蒜末，生姜末，倒入已经调好的酱汁，撒一些切碎的花生，最后撒一些芝麻油，充分搅拌均匀以后就可以吃了。