吃生菜能减肥吗

生菜是生活中一种常见的蔬菜，它营养价值丰富，富含维生素C和膳食纤维，能加快人体胃肠血液的循环，也能加快人体对蛋白质和脂肪的吸收与利用，经常食用对人类的肝脏也不错的保护作用。另外，生菜还能清热化痰，补脾益气，更能调理肠胃。那么吃生菜可以减肥吗？减肥期间可以吃生菜吗？下面就一起来了解一下吧！

吃生菜是可以减肥的。

生菜中含有的热量非常低，100克生菜含有12千卡的热量。生菜营养价值丰富，它含有大量的碳水化合物、纤维素，摄入体内可以促进肠道蠕动、改善便秘，又不会引发脂肪堆积，不会形成肥胖现象，减肥期间也可食用。而且生菜中的高密度脂蛋白比较丰富，能够降低血压、降低血脂，保护人体健康。另外，生菜可以清热利湿、凉血解毒，但摄入过量可能会引发腹泻现象，所以建议适量食用。

如何吃生菜减肥

生菜瘦身汁

原料：生菜100克，芹菜、香菜各10克，番茄、苹果、柠檬各半个，黄豆粉，蜂蜜，脱脂牛奶各适量。

做法：

1、将番茄用开水浸泡一下，去掉皮和蒂后切块；

2、苹果、柠檬洗净，切成小块；

3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段；

4、将上述材料放入榨汁机中，待榨出汁液，放入黄豆粉，继续搅打10秒，然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味，搅拌均匀即可。

奶汁烩生菜

原料：生菜50克，西兰花150克，牛奶300毫升，精盐、高汤、水淀粉各适量。

做法：

1、生菜洗净切段，西兰花洗净切小块，汆烫至熟；

2、牛奶煮热，加入高汤、水淀粉、精盐，稍煮成芡汁；

3、生菜放在盘外围，西兰花放在盘中间，将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。

食用生菜的注意事项

生菜性寒，有利尿的功效，所以一般建议胃寒、尿频的人不要去吃。另外，食用生菜之前一定要清洗干净，避免有农药残留。