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玉米怎么保存

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:15+

新鲜的玉米如何保存,这对于大多数人来说,又是一个难题。直接放在冰箱里的话,再拿出来煮就不是新鲜的那个味道了。其实要想长期保存玉米,保存出来口感还要新鲜的话,也不是没有办法的。今天我就给大家推荐一种做法,可以多保存一些,放到冬天都没问题。

玉米的保存方法

1、从菜市场上买回来的新鲜玉米,把外面的两层比较硬比较脏的皮去掉。剩下的外皮和玉米须就不要动了,保留下来,然后把玉米放入清水中将其清洗干净即可。

2、接下来我们开始煮玉米,不要直接冷冻,煮一煮再放冰箱是更好的方法。锅中放清水,加上一勺食用碱和盐,搅拌好之后将玉米放进去。

3、水开后继续煮15分钟左右,然后将玉米翻一下面,让其受热均匀,接着再煮一段时间将其煮熟为止。

4、把煮熟之后的玉米控干水分捞出来,放在一旁放凉。玉米放凉之后,我们用保鲜膜一个个的将其包裹起来。注意包裹的紧实一些,不要让空气进入。

5、所有的玉米都用保鲜膜包好之后,我们就可以放入冰箱里面冷冻起来了。

就这样我们的玉米就保存好了,留着到冬天吃也完全没问题,一点都不用担心变坏。我觉得味道跟新鲜的没什么两样。

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