如何挑选石榴

眼下正是石榴上市的季节，石榴中富含了大量的营养成分并且吃起来也是十分的可口，唯一的不足就是籽太多了，但是这可不能阻挡好吃嘴们。但是却很少人会挑选好石榴，很多人在选购石榴的时候只选又大又红的石榴，认为这就是好石榴，但买回去后发现并没有想象中好吃，今天小编就教大家几个挑选石榴的小方法，保准你挑到的石榴各个都是香甜可口的！

1、品种

市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实石榴不像苹果和其他一些水果的一般挑选法，因为石榴品种的关系，一般反而是黄色的最甜。

2、光泽

挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。

3、重量

如果你看着两个差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。

4、石榴皮

看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，这样的石榴比较新鲜，建议购买。如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。

5、外形

我们在挑选石榴时，最好不要选圆的。如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜，更多汁。