如何挑选火龙果

在日常生活中，很多人喜欢吃火龙果，但是火龙果挑的不好就不够甜不好吃怎么办呢？你知道购买水果时，如何挑选火龙果吗？今天就给大家分享几招挑选火龙果的小窍门，保证挑的火龙果个个都好吃。下面就来看看如何挑选新鲜又好吃的火龙果吧！

1、用手掂量重量

一般来说火龙果越大，就应该越重。如果它的大小和它的重量不是非常符合，这种就很有可能是从植株上摘下来很久了，或者营养不足，生长发育得不够好。

所以我们要挑选重的，这样的果肉吃起来才会汁多糖度高。如果大家对于它应该有多重没有概念的话，那我们就两只手分别拿一个，稍微权衡一下左右的重量差异，就可以知道了。

2、观察火龙果的根部

火龙果的根部如果已经有一大团黑色的东西了的话，那这种火龙果就是已经放了很多天的那种，最好不要买。

3、挑肚皮大一点的火龙果

火龙果的肚皮越大，火龙果生长的时间就越长，水分也就较多，甜度也比较高。所以这种肚皮大的火龙果就是吃起来最清爽可口的火龙果。

4、观察果皮的颜色

果皮和火龙果外翻上翘的地方，绿色的地方越新鲜，红色的表皮越鲜亮，那这个火龙果的新鲜程度就越高。如果火龙果整体看上去干瘪，绿色的颜色也变暗的话，这种质量的火龙果就不要买了。这种火龙果距离变质也就不远了。