日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:18+
民以食为天,美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。一座城市的特色美食,也代表着这座城市的特点!新疆作为一座大城市,不但发展速度十分迅速,而且这里的美食也是多种多样的,各类的名小吃都在这里汇聚,深受人们的喜爱。那么新疆的10大特色美食有哪些呢?下面就一起来了解一下吧。
1、烤全羊
新疆可谓是牛羊的天堂,那里的牛羊不仅肉质肥美,而且都是土生土长的新疆牛羊。那里的草长势非常的好,所以牛羊的肉质都是上上品,和我们平时吃到的可不太一样。所以有机会尝到新疆的烤全羊,你就知道了,非常的鲜嫩多汁。
2、新疆大盘鸡
新疆大盘鸡也是一道硬菜,它是一道清真的名吃,因为是拿着一个大盘子装着鸡肉,所以它就名为大盘鸡。拿些干辣椒炒着,淋上美味浓郁的酱汁,真是开胃下饭,每每尝到这盘菜,就一口接着一口,肉质非常美味,鲜香麻辣!
3、手抓饭
手抓饭可不是只有印度才有的美味,中国的手抓饭才最美味!特殊的口感,浓郁的手抓饭是新疆美食之一,十里开外便可闻到浓郁的手抓饭味。手抓饭是新疆维吾尔族的美食之一,对于爱手抓饭的人来说,可以尝试一下!
4、馕
馕是新疆著名的小吃美食之一,馕就是一个巨大的饼,是新疆人民最爱的小吃之一。它的原料以面为主,浓浓的香味,酥脆的口感,让人们垂涎欲滴,有甜口,咸口,又有各种的佐料,现在还有肉馅的,非常符合人们的胃口,在新疆以外的城市也都非常的出名!
5、烤羊肉串
如果你来到新疆,吃了新疆的羊肉串,你就觉得以前吃的外地的烤羊肉串都不过如此,新疆的羊肉串不仅比你平时吃的肉质更加的鲜嫩肥美,口感也非常好,肉不会很柴,肥瘦相间,美味至极!
6、烤包子
烤包子和馕一样都是新疆独特的小吃,是维族人比较喜欢吃的小吃之一,也受到了全国人民的喜爱。它里面包着羊肉丁,一口咬下去满满是肉啊!太美味了吧!对于肉食者们来说,是去新疆是最好的选择!
7、拉条子
拉条子和面条相似,是用面粉和面制成的,拉条子可是个手艺活,和面要时间非常的精确,拉了也要拉够位。它的口感比通常的面条都要更加的有韧劲,所以很受新疆人民的喜爱!
8、油塔子丸子汤
油塔子是西北回族人发明的面油食品,它已经有一百多年的历史了,据说最早是由一个有钱的回族厨师在蒸油香的基础上发明而来。油塔子,色白油亮,面薄如纸,层次很多,香软可口。不过新疆人吃油塔子一定会配上丸子汤,这似乎已经成了约定俗成的搭配。
9、面肺子和米肠子
面肺子米肠子绝对是新疆独一无二的特色小吃,出了新疆几乎吃不到。它是用面粉洗出面筋,然后和羊下水,包括羊肝、羊心、羊肠还有混入大米等调味料而制成的。
10、回族凉皮子
要说凉皮,在每一个维吾尔烤肉摊前面,都会有一个回族人的凉皮子摊,摊位前的桌子上总是坐满了汉族的食客。新疆凉皮子传承陕西、甘肃一带的凉皮子风格,大同小异,但是味道真的超级棒,够麻够辣。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/259320.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。