三伏天吃什么粥

三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。很多人在三伏天都会感觉没有胃口，这时候喝粥就非常合适了。那么适合三伏天喝的粥有哪些呢？下面就和小编一起来了解一下吧！

1、绿豆粥

绿豆有着抗氧化促进排便清热降暑的功效，所以在炎炎夏日的时候，喝这种粥是解暑的首选，因为在三伏天的时候让我们出汗比较多，所以在这个时候一定要利用起绿豆来。多喝一些这样的粥就可以解暑，同时还能养胃。

2、红豆粥

在三伏天的时候即使喜欢吃一些油腻或者是肥肉的人，在这个季节也不喜欢吃这样的东西，都喜欢吃一些比较清爽的，在这个时候大家肯定都在猜想什么样的东西才适合这个季节的口味。

在这里一定不要错过红豆粥，红豆有健脾祛湿，润肠通便，消水肿的功效。所以夏天湿气比较严重，在这个季节多吃一些红豆对身体非常有好处。

3、薏米粥

薏米和红豆有着相似的功效，所以在夏天的时候熬红豆粥，再加一点薏米，就会起到祛湿的作用，在这里他们两个是最好的搭配，尤其对于那些湿气比较严重的人。

一定要选择红豆薏米粥，同时平时喜欢吃油腻的人夏天多吃一些红豆薏米粥也是非常有好处的。

4、红枣糯米粥

红枣糯米粥有健脾胃、益气血的功效。具体做法是先将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时。然后锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣。

用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。