日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:19+
圣女果也叫小西红柿,在我们生活中十分常见,适当食用对人体有不少益处,很多人喜欢买着吃。目前我国圣女果的主要产地在哪呢?圣女果有哪些挑选方法呢?下面小编就来告诉大家吧。
圣女果的产地
圣女果是番茄家族成员之一,原产地是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地还有大量的野生种分布。
番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群,普通番茄为栽培种,秘鲁番茄为野生种,圣女果是现在栽培番茄的祖先。圣女果在我国的产地主要在海南、广东、福建等地。
圣女果的挑选方法
1、颜色
好吃、酸甜多汁的圣女果是很鲜艳的深红色的,因为呈现这个颜色的圣女果在生长过程中收到的光照和浇水都是比较充足的。所以在购买圣女果的时候,挑选颜色鲜艳的、颜色深的,会比较甜。
2、硬度
圣女果这种水果的特点是太软的圣女果反而不好吃,选择比较挺的圣女果不仅甜而且还脆。
3、外皮
挑选圣女果时,尽量选择外皮光滑、干净,没有什么斑点的,这样的圣女果一般比较新鲜,也比较甜。
4、水分
在选购圣女果时,可以通过掂一掂重量来估计圣女果水分多不多。
5、新鲜
圣女果的新鲜程度单从果实本身来看不容易辨认,除非有的果子已经开始腐烂或已经开始缩水皱皮。所以,换个角度,也可以观察圣女果的叶子来判断圣女果的新鲜度,叶子颜色鲜亮的圣女果一般比较新鲜。
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