巨峰葡萄和夏黑的区别

巨峰葡萄和夏黑葡萄是生活中我们常常分不清的葡萄品种，对于很多吃货来说，区别葡萄品种神马的太麻烦了，好吃才是王道。但是有不良商贩，会利用大家对于葡萄品种的不了解，狸猫换太子。那么巨峰葡萄和夏黑葡萄有什么区别？下面我们来看看吧。

巨峰葡萄和夏黑葡萄的区别

1、有无种子

巨峰葡萄是四倍体，正常情况下会有种子；夏黑葡萄是三倍体，正常情况下是无法发育出种子的。所以巨峰葡萄与夏黑葡萄的区别是巨峰葡萄有种子，夏黑葡萄没有种子。如果你吃的夏黑葡萄有籽，那你可能吃到了“假夏黑葡萄”。

2、是否容易剥皮

巨峰葡萄的果皮可以很容易的剥下来，并且能保持完整性，而夏黑葡萄的果皮不太容易。

3、是否早熟

夏黑葡萄特点是早熟，相对于其他8月份成熟的葡萄，包括巨峰葡萄，成熟得要早。

夏黑葡萄比普通的葡萄早熟，一般7月份已经成熟，果实呈紫黑色或蓝黑色。巨峰葡萄8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚。

4、价格高低

夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以价格一般比其他葡萄贵。

5、口感不同

夏黑葡萄具有含糖量高、酸度低、无核、肉质香浓甜脆的特点。巨峰葡萄果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量低。

巨峰葡萄和夏黑葡萄的关系

1968年，日本人撮合巨峰葡萄和无核白葡萄在一起，生下了夏黑葡萄。毕竟夏黑葡萄是巨峰葡萄的孩子，在一定程度上继承了巨峰葡萄的容颜，所以两者长得还是蛮像的。

夏黑葡萄不仅继承了巨峰葡萄的“帅气”，同时也在某些方面超过了巨峰葡萄——糖度更高。所谓“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”，夏黑葡萄作为葡萄界的黑马，从2004年开始，逐渐成长为国内受欢迎葡萄之一。