雨水节气饮食应注意什么

雨水节气的时候要注意多补充维生素，提高身体的抵抗能力。三月初荠菜、豆苗非常嫩，可以多吃一些，其所含的维生素非常多，纤维素也很多。另外三月初的时候很多蔬菜也开始大量上市，而且非常鲜美，所以应该多吃蔬菜，还有各种时鲜的水果，比如橙子，青枣，草莓，芒果等等，补充维生素，增强身体的体质。

雨水节气人的脾胃比较虚，所以可以多喝一些粥和汤滋补调理身体，起到健脾养胃的作用。比较适合在家熬的粥有小米粥，红薯粥，糯米白糖粥，山药粥，虾粥，排骨粥等等，多喝粥帮助养胃消化。汤羹类的也比较多，比如牛肉汤，鸡汤，排骨汤，冬瓜海带汤，萝卜汤等等。所以在雨水节气多喝粥多喝汤对身体有非常好的益处。

虽然气温开始有所上升，但是早晚温差还是比较大的，人体也比较容易燥热，所以不建议吃辛辣的食物，比如大葱，大蒜，胡椒，辣椒，也不要饮过量的白酒，容易对身体造成一些伤害。

还可以多补充一些蛋白质的食物，比如鱼肉、牛肉、鸡肉、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等等，多吃这些食物，可以补充身体所需的蛋白质，增强体质，加强营养，很好的调理身体。