日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:35+
骨肉相连的原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,腌制料。
骨肉相连的做法:
1、准备原料鸡腿碎肉及鸡脆骨,切成小块。
2、准备骨肉相连专用料一袋备用。
3、切成小块的碎肉,脆骨清洗后去掉带血部分,后切成小块待用。
4、准备约700克鸡碎肉和300克的脆骨。
5、50克料加100克水调制成腌制料汁,注意搅拌均匀。
6、把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌约四分钟即可。
7、后在冰箱冷藏室放置一段时间。
8、放入锅中直接翻炒即可。
骨肉相连是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。
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