青核桃怎么吃好吃

青核桃的做法：

1、青核桃去掉壳，剥出桃仁，切成小块备用。

2、两个鸡蛋充分打散，加入适量水，搅拌均匀。

3、将两勺红糖加入碗中，将鸡蛋液过筛入碗中，再撒入核桃仁。

4、表面盖好保鲜膜，扎上几个洞，放入蒸锅，大火蒸十五分钟即可。

核桃：

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。