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小龙虾壳能吃吗

日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:21+

小龙虾壳不能吃的。因为小龙虾的壳有些十分坚硬,不能嚼食的很碎,食用容易损伤消化道,而且小龙虾壳中的成分是人体难以消化的,容易出现消化不良的情况。小龙虾摄入了重金属之后,会在体内代谢至甲壳中,因此虾壳中含有很多重金属离子,食用会危害人体健康。

小龙虾,别称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是螯虾科原螯虾属动物,甲壳坚硬、成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,螯狭长,幼虾体为均匀灰色。

小龙虾的摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。它是淡水经济虾类,肉味鲜美。

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