日期:2023-05-18来源:妈妈好孕网人气:17+
面条好吃的做法有:荷包蛋焖面、油泼面、番茄浓汤面、蔬菜炒面、秘制葱油拌面、番茄鸡蛋面。面条是生活中常见的食物,营养价值非常高,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等,比较易于消化和吸收。下面就给大家介绍一下面条的详细做法。
荷包蛋焖面的做法步骤:
1、2勺生抽,一1勺老抽,1勺蚝油,2勺陈醋,1勺糖,适量盐,调好备用,大蒜切末放到一旁备用。
2、将荷包蛋煎至两面脆脆的,备用。
3、起锅倒油,油热后放入提前准备好的蒜末炒香,倒入之前调好的焖面汁和一大碗水,把汤烧开。
4、烧开以后放入面条和煎蛋,小火闷五分钟就做好了。
油泼面的做法步骤:
1、面,葱,大蒜碎,细辣椒面,粗辣椒面备好。
2、面条煮熟捞出过冷水,沥干水分。
3、沥干水分后加1勺蒜末、1勺葱花、2勺辣椒面,再淋上热油。
4、加2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、少许盐和白糖,拌匀就完成了。
秘制葱油拌面的做法步骤:
1、热锅下油炸葱段,油微热就加入葱段,小火慢熬葱油。
2、葱炸至焦黄后,把葱段捞出来,把生抽、老抽、白糖混合搅拌均匀后,倒入到油锅里,小火慢慢搅拌至冒小泡。
3、煮面条的时候多加点水,加点盐,可以防止面条黏连,煮好后捞出来沥干水。
4、把葱油酱汁直接浇在煮好的面条上,撒上葱花搅拌均匀,即可食用。
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